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Catálogo General 2017

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Almuerzos & Brunches - Bandejas Decoradas

Bandeja de Mini Croissant Salado

Jamón cocido y queso | Vegetal con huevo

Bandeja de 12 uds 11,40 €

Bandeja de 20 uds 19,00 €

 

Bandeja de Pan Bao

Salmón ahumado, lechuga, tomate y mayonesa | Pollo, lechuga, tomate y salsa yogurt

Bandeja de 8 uds   14,40 €

Bandeja de 12 uds 21,60 €

 

Bandeja de Medias Noches

Jamón, queso y huevo hilado | Cangrejo | Lechuga, tomate, pavo y manzana

Bandeja de 12 uds 12,00 €

Bandeja de 24 uds 24,00 €

 

Bandeja de Panecillos surtidos

Lechuga, tomate, jamón cocido y queso | Pollo al curry

Bandeja de 12 uds 12,00 €

Bandeja de 16 uds 16,00 €

 

Bandeja de Mini Wraps

Pechuga de pavo con huevo, lechuga y esparrago triguero | Salmón ahumado, brotes verdes, mostaza y pepinillo agridulce | Ventresca de atún con pimiento de piquillo y cebolla confitada

Bandeja de 18 uds 18,00 €

Bandeja de 24 uds 24,00 €

 

Bandeja de Mini Hot Dogs

Tradicional con mostaza y Ketchup | Mahonesa y cebolla crujiente

Bandeja de 12 uds 15,00 €

Bandeja de 24 uds 28,00 €

 

Bandeja de Mini Focaccias

Provenzal de pollo al curry | Jamón y queso | Salmón ahumado

Bandeja de 25 uds 25,00 €

Bandeja de 54 uds 54,00 €

Bandeja de Empanadillas

Atún y tomate

Bandeja de 16 uds 12,00 €

Bandeja de 24 uds 18,00 €

 

Bandeja de Panecillos de Semillas variados

Queso de cabra y cebolla caramelizada | Jamón serrano, queso azul y canónigos | Mozarella, tomate fresco y hojas de albahaca

Bandeja de 10 uds 12,00 €

Bandeja de 18 uds 21,60 €

 

Bandeja de Chapatitas

Jamón serrano y tomate | Ventresca con pimientos | Salmón, lechuga, tomate y mayonesa

Bandeja de 12 uds 12,00 €

Bandeja de 20 uds 20,00 €

 

Bandeja de Mini Hamburguesas

Ternera, queso brie y cebolla caramelizada | Ternera, queso, bacon, lechuga y tomate

Bandeja de 10 uds 12,50 €

Bandeja de 18 uds 22,50 €

 

Bandeja de Mini Sandwiches

Jamón y queso | Atún y maíz | Vegetal con atún | Salmón y queso crema | Jamón serrano | Piquillo y atún | Pollo al curry |  Queso con nueces | Rúcula, queso azul y pasas

Bandeja de 12 uds 7,80 €

Bandeja de 24 uds 15,60 €

 

Bandeja de Hojaldritos Salados

Jamón y queso | Atún |  Sobrasada | Salmón

Bandeja de 12 uds 6,95 €

Bandeja de 24 uds 13,50 €

 

Bandeja de Mini Molletes variados

Lomo ibérico y tomate | Lechuga, tomate y pollo al curry

Bandeja de 12 uds 12,00 €

Bandeja de 18 uds 18,00 €

Bandeja de Jamón Serrano y Queso Manchego

70% jamón serrano curado y 30% queso manchego

Bandeja para 5 personas (250 gr)      11,00 €

Bandeja para 10 personas (500 gr)    22,00 €

 

Bandeja de Jamón Ibérico de Cebo

Bandeja para 5 personas (250 gr)    20,00 €

Bandeja para 10 personas (500 gr)  40,00 €

 

Bandeja de Quesos Españoles

Bandeja para 5 personas (300 gr)    11,50 €

Bandeja para 10 personas (600 gr)   22,00 €

 

Bandeja de Quesos Europeos

Bandeja para 5 personas (300 gr)   11,50 €

Bandeja para 10 personas (600 gr) 22,00 €

 

Bandeja de Selección de Ibéricos

Jamón | Lomo |  Salchichón | Chorizo

Bandeja para 5 personas (250 gr)   14,50 €

Bandeja para 10 personas (500 gr) 29,00 €

 

Bandeja de Jamón de Bellota

Bandeja para 5 personas (250 gr)   30,00 €

Bandeja para 10 personas (500 gr) 60,00 €

 

Bandeja de Cecina

Bandeja para 5 personas (250 gr)   13,50 €

Bandeja para 10 personas (500 gr) 27,00 €

 

Bandeja de Salmón Marinado

Bandeja para 5 personas (250 gr)   13,25 €

Bandeja para 10 personas (500 gr) 26,50 €

 

Canapes Salados tradicionales

Dados rillette mostaza pollo | pasta de pimiento y pimentón dulce | blinis, crema de limón, salmón ahumado y especias | panes negros, guacamole, gambas marinadas | panes negros, higos confitados, mousse de foie gras y albaricoque seco | panes nórdicos al cangrejo | cakes de especias, chutney de melocotón y pato ahumado | panes con tomate, queso de cabra y tomate marinado | blinis, rábano, anchoa marinada y eneldo | panes negros, crema de nuez-roquefort.

Bandeja de 25 uds     22,00 €

Bandeja de 54 uds     46,00 €

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